- กรุงเทพฯ : Bangkok Metropolitan Administration

แนะประชาชน ป้องกันเชื้ออีโคไลได้ด้วยตนเอง

รองผู้ว่าฯ มาลินี นำคณะ ลงพื้นที่ตรวจตลาดสดเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของเชื้ออีโคไล พร้อมรณรงค์ เชิญชวน และให้ความรู้ คำแนะนำวิธีป้องกันตนเองจากเชื้ออีโคไลอย่างถูกวิธีแก่ประชาชน

(9 มิ.ย. 54) เวลา 14.00 น. : พญ. มาลินี สุขเวชชวรกิจ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อม ด้วยนาย แสงชัย สีมาขจร ที่ ปรึกษาของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และคณะผู้บริหารสำนักอนามัย ลงพื้นที่ตรวจตลาดสดบางขุนศรี เขตบางกอกน้อย เพื่อเฝ้าระวัง และให้คำแนะนำแก่ผู้ค้า ประชาชนในการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้ออีโคไล

พญ.มา ลีนี กล่าวว่า แม้ขณะนี้ยังไม่พบการแพร่เชื้ออีโคไลในประเทศไทย แต่โรคอุจจาระร่วงจากเชื้ออีโคไลในประเทศเยอรมันนี ได้แพร่ระบาดไปยังหลายประเทศในยุโรปอย่างรวดเร็ว มีผู้ป่วยและเสียชีวิตจำนวนมาก กรุงเทพมหานครมีความกังวลและเป็นห่วงประชาชน จึงได้มีการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่องเต็มที่ โดยจะลงพื้นที่ให้ความรู้แก่ประชาชนในการป้องกันตนเอง ไม่ให้เกิดความตื่นตระหนกตกใจ แต่รู้เท่าทันในการดูแล และป้องกันเชื้ออีโคไล เพราะสามารถทำได้ง่ายด้วยตนเอง เนื่องจากเชื้อโรคอีโคไลจะติดต่อหรือเข้าสู่ร่างกาย ทางปากโดยการบริโภคอาหารที่มีการปนเปื้อน ดังนั้น หากบริโภคอาหารสุกที่ใช้ความร้อน 70 องศาเซลเซียสขึ้นไปในการปรุงประกอบอาหารก็สามารถทำลายเชื้ออีโคไลได้ ขอให้ประชาชนหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารปนเปื้อน เช่น นมที่ไม่ผ่านกระบวนการทำลายเชื้อ ผักดิบ รวมถึงอาหารดิบหรือปรุงไม่สุก อุ่นอาหารให้ร้อนก่อนรับประทาน ใช้ช้อนกลาง ล้างมือบ่อยๆ โดยเฉพาะก่อนการเตรียมอาหาร และหลังจากใช้ห้องส้วม หลังสัมผัสสัตว์ ทั้งนี้ ผัก ผลไม้ที่ซื้อจากตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตควรนำมาล้างก่อนเพื่อลดสิ่งปน เปื้อนก่อนรับประทาน แม้ไม่สามารถล้างเชื้อออกได้หมด แต่สามารถลดจำนวนปริมาณเชื้อได้

สำหรับการล้างทำความสะอาดผักสดหรือ ผลไม้เพื่อป้องกันและลดสิ่งปนเปื้อนนั้นทำได้หลายวิธี อาทิ ลอกหรือปอกเปลือกชั้นนอกของผักสดหรือผลไม้ออกทิ้ง แกะเป็นกลีบหรือแกะใบออกจากต้นหรือตัดส่วนขอบรอบนอกแล้วแช่น้ำสะอาด นานประมาณ 10 – 15 นาที ล้างผักด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้งและคลี่ใบถู หรือล้างด้วยการเปิดน้ำไหลจากก๊อกแรงพอประมาณให้ไหลผ่านผักสด อย่างน้อย 2 นาที หรือใช้สารละลายอื่นๆในการล้าง เช่น ใช้น้ำเกลือ (เกลือ 2 ช้อนโต๊ะพูนต่อน้ำ 4 ลิตร ) ใช้น้ำปูนคลอรีน ความเข้มข้น 50 พีพีเอ็ม (โดยผสมผงปูนคลอรีน 1/2 ช้อนชา ในน้ำ 1 แก้ว คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้ตกตะกอน รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำใสผสมน้ำสะอาด 20 ลิตร ) ใช้น้ำส้มสายชู 5% (น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย ต่อน้ำ 4 ลิตร ) ใช้น้ำโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ลิตร ) ใช้ด่างทับทิม 20 – 30 เกล็ด ผสมน้ำ 1 กะละมัง แช่ผัก ผลไม้ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด และล้างด้วยน้ำยาล้างผัก โดยปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้บนฉลาก

ทั้ง นี้ผู้ติดเชื้ออีโคไลจะมีอาการถ่ายอุจจาระเหลวมีเลือดปนหรือมีมูกเลือด มีไข้ต่ำ ปวดท้อง อาเจียน บางรายอาจรุนแรงจนเสียชีวิตจากไตวายได้ ผู้ป่วยไม่ควรรับประทานยาระงับการถ่ายอุจจาระหรือยาปฏิชีวนะ หากมีดังกล่าวหรืออาการต้องสงสัยให้รีบพบแพทย์

------------------ (ชุติมา...กปส./อรวรรณ...สนอ. รายงาน)

<< ย้อนกลับ