กทม. ยกระดับตลาดสดในพื้นที่ นำร่องปั้นตลาดศูนย์การค้ามีนบุรีเป็นตลาดสดสะอาด ได้มาตรฐาน เน้นปรับปรุง สุขลักษณะ ส่งเสริมสิ่งแวดล้อมดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพประชาชน ตามโครงการ Bangkok Clean and Green พร้อมทั้งเตรียมขยายครอบคลุมสถานที่ต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ ต่อไป

                            (10 ส.ค. 54) เวลา 14.00 น. : พญ.มาลินี สุขเวชชวรกิจ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นำทีมคณะผู้บริหารกรุงเทพมหานคร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมตลาดศูนย์ การค้ามีนบุรี เพื่อมอบนโยบายและรณรงค์ให้ผู้ประกอบการตลาดพัฒนา ปรับปรุงสุขลักษณะตลาด ให้เป็นไปตามกรอบแนวทางโครงการกรุงเทพสะอาดและร่มรื่นในตลาด (Bangkok Clean and Green) 7 ด้าน ประกอบด้วย การจัดการ สิ่งแวดล้อมที่ดีในตลาด การจัดการขยะมูลฝอยและของเหลือใช้ การจัดให้มีห้องส้วมที่สะอาดปลอดภัยตามมาตรฐาน HAS ของกรมอนามัย คือ พอเพียง สะอาด และปลอดภัย การมีระบบควบคุมแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์และแมลงนำโรค การมีระบบความปลอดภัยของอาหาร และน้ำดื่มแก่ผู้บริโภค การจัดการส่งเสริมสุขภาพแก่ผู้ขายของในตลาด และการจัดสิ่งแวดล้อมที่สะอาด ปลอดภัย และมีภูมิทัศน์ร่มรื่น เพื่อพัฒนา ปรับปรุง และดูแลรักษาความสะอาดของตลาด เป็นการส่งเสริมสนับสนุนและคุ้มครองสุขภาพอนามัยของคนกรุงเทพฯ ให้ได้บริโภคอาหารที่สะอาดพร้อมกับความปลอดภัย

                            ทั้งนี้ ผู้ประกอบการตลาดศูนย์การค้ามีนบุรีได้พัฒนาตลาดให้ถูกสุขลักษณะ ได้มาตรฐานตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องและตามที่กรุงเทพมหานครกำหนด จนได้รับป้ายรับรองตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัยระดับเพชรติดต่อกัน 2 ปีซ้อน รวมถึงดำเนินการตามกรอบโครงการกรุงเทพสะอาดและร่มรื่นในตลาด (Bangkok Clean and Green) โดยการนำเศษอาหาร ผัก ผลไม้ มาทำปุ๋ยหมักชีวภาพและนำน้ำหมักชีวภาพที่ได้มาใช้ล้างทำความสะอาดตลาด ห้องส้วม และบริเวณรอบตลาด จัดตั้งสมาคมผู้ค้าขายของ ในตลาดเพื่อดำเนินกิจกรรมในโอกาสต่างๆ ร่วมกัน และเป็นการสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้ขายกับผู้ซื้อที่มาใช้บริการภายในตลาด นอกจากนี้ยังมีแนวคิดริเริ่มที่จะนำขยะเศษอาหารที่เกิดขึ้นภายในตลาดมาผลิตก๊าซชีวภาพเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทนซึ่งจะก่อให้ เกิดประโยชน์สูงสุดและช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายด้วย

                            พญ.มาลินี กล่าวว่า กรุงเทพมหานคร มีนโยบายในการให้ความสำคัญในการสร้างสิ่งแวดล้อมที่สะอาด เหมาะสม ต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชน สำหรับโครงการกรุงเทพสะอาดและร่มรื่นในตลาด (Bangkok Clean and Green) เน้นรณรงค์ส่งเสริม การสร้างความสะอาดและความร่มรื่น เขียวขจีอย่างเป็นรูปธรรมในสถานที่เป้าหมาย 7 แห่ง ได้แก่ โรงเรียน ตลาดสด ศูนย์บริการสาธารณสุข ปั๊มน้ำมัน ศาสนสถาน อาคารสถานที่ทำงาน และห้างสรรพสินค้า ซึ่งได้จะเร่งรณรงค์ขยายผลโครงการดังกล่าวครอบคลุมสถานที่ต่างๆ ทั่วพื้นที่ เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีของคนกรุงเทพฯ

------------------ (ชุติมา...กปส./อรวรรณ...สนอ. รายงาน)

แหล่งที่มาข้อมูล : http://www.prbangkok.com/2009-10-14-04-34-29/20225-เดินหน้าสร้างตลาดสดสะอาด-ร่มรื่น-เพื่อคุณภาพชีวิตของคนกรุงเทพฯ